Посмотрите, какие посты получаются.

Апельсиновый сок и зелёная матча в одном стакане, это вообще законно? Звучит как спор, но именно так собран наш матча-бамбл. На дне стакана апельсиновый сок со льдом, сверху зелёная матча, и пока их не смешаешь, в стакане два чётких слоя. Первый глоток начинается с цитрусовой кислинки апельсина, а следом подключается матча со своей травянистой горчинкой и мягко дополняет её. Получается ярко, бодро и совсем не приторно. Попробуйте в выходные, когда хочется чего-то яркого вместо привычного латте. Ул. 65 лет Победы, 4.

«А что взять к капучино?» - этот вопрос звучит у нас чаще всего. Собрали короткую шпаргалку по парам, чтобы не выбирать на месте. К капучино - чизкейк: молочная пенка и сливочный десерт идут в одну сторону, мягко и без перегруза. К рафу - карамельный тарт: раф ароматный и мягкий, тарт добавляет ему плотности и глубины. К американо - вишнёвый пай: чёрный кофе без молока любит фруктовую кислинку, она смягчает горечь. А к флэт уайту - макарони: флэт уайт плотный и насыщенный, а маленький сладкий макарони идёт к нему лёгким дополнением, не перебивая вкус. Держите шпаргалку под рукой. Ул. 65 лет Победы, 4.

Заказываете айс матча латте, и тут вопрос: на обычном молоке или на альтернативном? И всё, лёгкий ступор. Разница и правда есть. На обычном молоке матча получается мягче и сливочнее, молочная нотка сглаживает травянистую горчинку, вкус цельный и привычный. На альтернативном иначе. Растительное молоко чуть тоньше по текстуре и не так перебивает матчу, поэтому её зелёная горчинка и травянистость гармоничней. Сам напиток выходит свежее и легче. Так что если хочется сливочности - выбирайте обычное, а если хочется почувствовать саму матчу - альтернативное. Попробуйте оба в разные дни, разница быстро становится понятной. Ул. 65 лет Победы, 4.

Знаете это лёгкое мучение у витрины, когда кофе уже выбран, а с десертом всё никак не определиться? Вот и хотим понять, что вы чаще берёте к чашке. Чизкейк со сливочной плотностью, морковный торт с нежными коржами, хрустящий макарони или штрудель с яблоком и шариком мороженого - у каждого своя компания. Отметьте свой вариант. Через несколько дней расскажем про победителя подробнее: как он сделан и к чему лучше подходит.